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オクラ茗荷ナムル レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ito-usagi
すぐできる!あと一品!
材料(2人分)
オクラ
1ネット
茗荷
3個
すりごま
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
塩
少々
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作り方
1
オクラはネットの上から塩をふり、板ずりしてうぶ毛と汚れを洗い落とし、額を取り
30秒から1分ほど塩茹でし、食べやすい大きさに切る
茗荷は千切りにする
2
ボウルに1と残りすべての食材を合わせ和える
味を見て、塩で調整する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
国産オクラが安かった!
公開日:2021/09/22
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ito-usagi
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