子どもも大人も大好きな簡単シンプルハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れてレンジで4分半加熱する。

2. 2

   ボウルに合い挽き肉、1、卵、塩、パン粉、牛乳を入れてよくこね、丸く形作り中心をくぼませる。

3. 3

   サラダ油を熱したフライパンで2を両目薄く焦げ目がつくまで焼き、水大さじ3（分量外）を加え、蓋をして肉汁が透明になるまでしっかり火を通す。

4. 4

   ハンバーグに火が通ったら取り出し、同じフライパンに☆を加えて弱火にかけ、ソースを作る。

5. 5

   ハンバーグに4のソースをかけて出来上がり♪