電子レンジで☆豚キャベ豆腐の鶏ガラ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラスライスを3cmくらいにカット。
   えのきはほぐします。
   きゃべつは1口大にカット。
   我が家ではきゃべつは子どもにちぎってもらってます。ちぎった方が味が染みやすいです。

2. 2

   耐熱容器に豚バラ→えのきの順で入れる。

3. 3

   えのきの上にきゃべつ→豆腐を乗せ、上から★を混ぜ合わせてかける。

4. 4

   ふわっとラップをして電子レンジ600Wで5分加熱。
   一度取り出して下からざっくり混ぜてラップをかけて更に3分加熱し、皿に盛り付ける。
   お好みで一味やブラックペッパーをふり完成。