カレー粉は商品により辛さや濃さが異なるので、 カレー粉や豆板醤の量はお好みで調整をお願いします。 お好みできのこやオクラ、ミックスビーンズなど足して、さらに栄養が取れたらいいなと思います。
植物性タンパク質と夏野菜で、コスパ良く栄養を摂れるものが食べたくて作りました。 切って煮るだけなので、疲れていても作りやすいので我が家ではお助けメニューにする予定です。
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