【アラサーおつまみ】鶏皮キンピラ【作り置き】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃく、新生姜を3〜5mm幅程度の千切り、レンコンは薄切り、鶏皮は一口大に切る。
- 2 こんにゃくはお湯で軽く茹でて臭みをとる。
- 3 鶏皮をフライパンで炒め、火が通ってきたら、こんにゃく、れんこん、新生姜を入れて軽く炒め合わせる。
- 4 水と調味料、鷹の爪を入れて水分が飛んだら完成。
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