竹輪の磯辺揚げ入り蕎麦 レシピ・作り方

作り方

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   竹輪の磯部揚げを作ります。
   下記のレシピを参考してください。
   レシピ名：簡単！お弁当に！磯辺揚げの作り方
   レシピID：1210019108
   
   ★は竹輪の磯部揚げ用の材料です。

2. 2

   鍋に水（蕎麦を茹でる用）を鍋の7分目くらいまで入れて沸騰させます。
   沸騰したら、蕎麦の束を入れて、パッケージに記載の茹で時間だけ茹でます。

3. 3

   茹で終わったら、すぐに蕎麦を鍋から上げて水で洗います。
   水切りをしたら、蕎麦を一旦横に避けておきます。

4. 4

   めんつゆと水（めんつゆ）用を鍋に入れて加熱します。
   沸騰しそうになったら、火を止めてそばつゆを作ります。
   青ネギをみじん切りに刻みます。

5. 5

   避けておいた蕎麦を器に入れ、そばつゆをかけます。
   さらに竹輪の磯部揚げ、青ネギを乗せて完成です。