竹輪の磯辺揚げ入り蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
竹輪の磯部揚げを作ります。
下記のレシピを参考してください。
レシピ名：簡単！お弁当に！磯辺揚げの作り方
レシピID：1210019108
★は竹輪の磯部揚げ用の材料です。 -
2
鍋に水（蕎麦を茹でる用）を鍋の7分目くらいまで入れて沸騰させます。
沸騰したら、蕎麦の束を入れて、パッケージに記載の茹で時間だけ茹でます。 -
3
茹で終わったら、すぐに蕎麦を鍋から上げて水で洗います。
水切りをしたら、蕎麦を一旦横に避けておきます。 -
4
めんつゆと水（めんつゆ）用を鍋に入れて加熱します。
沸騰しそうになったら、火を止めてそばつゆを作ります。
青ネギをみじん切りに刻みます。 -
5
避けておいた蕎麦を器に入れ、そばつゆをかけます。
さらに竹輪の磯部揚げ、青ネギを乗せて完成です。
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- あったかい蕎麦
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yuki22442021/05/25 11:49
オオカミコカミさん
こんにちは！
天ぷらは代用ですが美味しかったです(* ´ ▽ ` *)ﾉありがとうございました♡
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