鍋の素を使った●鶏肉＆水菜の豆乳うどん鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □鶏肉を一口大に切る。
   □水菜をザク切りに、ニンジン、エリンギを薄切りにする。
   □大根は表皮を除き、半月切りにする。
   □ジャガイモを水洗いし、一口大に切る。

2. 2

   ●鍋に出し汁をあわあせ、沸かす。
   ●エリンギ、ニンジン、大根、ジャガイモを入れる。
   ●うどん、鶏肉を入れる。

3. 3

   ●フタをして15分ほど煮る。
   ●水菜をのせ、２分ほど蒸す。

4. 4

   ●豆乳をまわしかけて、できあがり。