ハム＆レタスのソース焼きそば●マスカルポーネプラス レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- やきそば麺 １玉
- ロースハム ３〜４枚
- ピーマン １個
- レタス 1/4個
- 油 小さじ１
- 酒 大さじ１
- 白だし（鶏がらスープの素など） 小さじ１
- ウスターソース 小さじ１
- 濃厚ソース 小さじ１強
- マスカルポーネチーズ 小さじ１
- 青のり 小さじ１
作り方
-
1
□ハムを約1cm幅の短冊切りにする。
□ピーマンを細切りにする。
□レタスをザク切りにし、水洗いし、水気を除く。
●フライパンに油を入れて熱する。
●ハム、ピーマンを入れ、炒める。
-
2
●麺を加える。
●レタス、酒、白だしをくわえる。
●フタをして３分程蒸し焼きにする。
-
3
●ウスターソース、濃厚ソースを入れる。
●全体を混ぜあわせる。
-
4
●器に盛る。
●マスカルポーネをのせる。
●青のりをかけて、できあがり。
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