シンプル☆ココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 常温に戻したバターと砂糖を、白っぽくなるまで混ぜる。

   

2. 2 卵黄を入れてまぜる。

   

3. 3 薄力粉、ココアをふるいにかけながら加えまぜる。
   粉っぽさがなくなるまでまぜる。
4. 4 棒状に成形してラップに包み、冷蔵庫で1時間冷やす。

   

5. 5 冷蔵庫から出して、グラニュー糖をまぶす。

   

6. 6 1センチ位の厚みに切る。

   

7. 7 170℃に予熱したオーブンで25分焼いて出来上がり。
   （オーブンによって温度に差があるので調節して下さい。）