材料3つで!! 焼きショコラ レシピ・作り方

材料3つで!! 焼きショコラ
  • 約30分
HOME MADE cake
HOME MADE cake 公式
ホロホロした食感が美味しいベイクドショコラです。3つの材料で手軽につくれます★

材料(15~20枚人分)

  • ミルクチョコレート 150g
  • コーンスターチ 30g
  • 薄力粉 30g

このレシピに使われている商品

北海道産薄力粉ドルチェ
北海道産薄力粉ドルチェ

作り方

  1. 1 【はじめに】
    ●コーンスターチと薄力粉はふるっておきます。
    ●オーブンから天板を取り出し、焼くまでに庫内を160℃に温めておきます。
  2. 2 耐熱ボウルにチョコレートを入れ、湯せん(80℃)にかけ溶かします。
  3. 3 ②にふるっておいた粉類を加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 4 星口金をつけた絞り出し袋に入れ、オーブン用シートを敷いた天板に直径約5㎝程のハートになるように絞ります。ポイント⇒
  5. 5 【ポイント】
    奥側から手前に向かって絞り、絞り終わりでスッと力をぬきます。しずくを二つ逆に絞るイメージで、左右対称になるようにもう一方も同じように絞ります。
  6. 6 【ポイント】
    ●生地がゆるく、絞り辛い場合は少し冷やして絞りやすい固さに調整します。
    ●生地が固くて絞りにくい場合は、絞り出し袋を手でもんで温めると絞りやすくなります。
  7. 7 予熱したオーブンを150℃に下げ、約12分焼きます。
  8. 8 天板にのせたまま網にのせて粗熱をとり、冷まします。
    ※すぐに触ると崩れる事があります。

きっかけ

少ない材料でチョコレートが際立つお菓子を作りたくなりました。

おいしくなるコツ

苺や抹茶などフレーバーや口金を変えてみたり、アレンジのしやすいお菓子です!

  • レシピID:1530021215
  • 公開日:2022/02/18

HOME MADE cakeのレシピ

関連情報

カテゴリ
ホワイトデーのお菓子簡単お菓子ハロウィンのお菓子その他の焼き菓子バレンタインチョコ
関連キーワード
簡単 ホワイトデー チョコ バレンタイン
料理名
ベイクドショコラ
HOME MADE cake
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • イズミ0711
    イズミ0711
    2022/03/01 16:08
    材料3つで!! 焼きショコラ
    コーンスターチレシピを探してました!簡単で美味しかったです♪

関連カテゴリ

共立食品
HOME MADE cake
お家で簡単に作れるおやつから、イベントや記念日のスイーツまで幅広いレシピをご紹介します♪
提供企業
共立食品株式会社
ホームページ
https://www.kyoritsu-foods.co.jp/