ブロッコ—リーの茎のやわらか煮●マヨーグルトソース レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
●鍋に茹で汁を合わせて、沸かす。
（作例では水：500mL＋塩：小さじ1/2（分量外）で調理）
●水洗いしたブロッコリーの茎を、約5mm厚で輪切りにする、
●鍋に入れ、15分煮る。
-
2
●水気をとり、器に盛る。
○ボウルにドレッシングの材料を合わせ、混ぜあわせる。
○ブロッコリーにかけて、できあがり。
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