ぶっかけうどん系●おろし＆ポン酢で頂く豚肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □大根は皮をのぞき、おろし器でおろす。
   ●鍋に水１カップほど入れ、沸かす。（分量外）
   ●うどんを入れ、２〜３分煮る。
   ●うどんの湯をきり、器に盛る。

2. 2

   ●鍋に水１カップほど入れ、沸かす。（分量外）
   ●豚肉、生姜を入れ、6分前後煮る。（豚肉に火を通します）

3. 3

   ●豚肉の湯をきり、うどんの上ののせる。

4. 4

   ●おろしておいた大根をのせる。。
   ●ネギをのせる。
   ●刻み海苔をかけて、できあがり。