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めんつゆでつくる●お雑煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
BistroMiTi R
めんつゆでささっと作るお雑煮です。
材料(1〜2人分)
大根(輪切り)
4cm
豆腐
1/2丁
ネギ(小口切り)
大さじ4
小餅
4個
■つゆ
めんつゆ(2倍濃縮)
1/2カップ
白だし
小さじ1
水
2カップ
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作り方
1
□大根の皮を除き、薄切りにする。(半月切りや細切りにする)
□豆腐を1〜2cmの角切りにする。
●鍋につゆを合わせて、わかす。
●大根、豆腐を入れる、
●10分程煮る。
2
●小餅をトースターで焼き、雑煮に入れる。
●5分ほど煮る。
3
●器にとり、ネギを加えて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
●お好みでしょう油を加えたり、味の濃さを調整してみて下さい。
きっかけ
●ささっとつくるめんつゆ雑煮のレシピ。
公開日:2021/01/01
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関連情報
カテゴリ
お雑煮
絹ごし豆腐
木綿豆腐
大根
簡単夕食
料理名
めんつゆでつくる●お雑煮
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BistroMiTi R
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