つけ置き鳥のせせり レシピ・作り方

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ももちゃん♩
簡単居酒屋メニューです

材料（4人分）

セセリ
10本
◎酒
大さじ1
◎塩麹
小さじ1
◎おろし生姜
小さじ1

作り方

  1. 1
    ジップロックに◎とセセリをいれ冷蔵庫で30分つけます
  2. 2
    中火にかけたフライパンで両面8分ずつ焼いたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹を入れることで味がしっかり染み込みます

きっかけ

居酒屋で食べたメニューの再現です

公開日：2020/11/01
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