自家製ハッシュドポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を引いた鍋で豚肉、玉ねぎ、ジャガイモを炒める。

2. 2

   豚肉に焼き色がつき、玉ねぎがしなりだしたら水を加えて中火で煮る

3. 3

   アクをすくいながらじゃがいもが柔らかくなったら火を止めてルーを入れ溶かす

4. 4

   ルーが解けたら弱火でにかけ、牛乳とスライスチーズを入れて溶かす

5. 5

   5〜10分弱火で混ぜながら煮込み完成