【卵なしおやつ】五平餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オーブンを200度で予熱します
-
2
温かいご飯（冷ご飯は温めて）をボールに入れ、スプーンの背でぐにぐに潰します。
粒が少し残る程度に。 -
3
味噌、砂糖はよくすり混ぜ混ざったらすりごまも加え混ぜます。
-
4
天板にオーブンシートを敷き、整形したごはんをのせます。
-
5
合わせ味噌を塗ります
-
6
予熱されたオーブンへ入れ、200度で5分加熱。
お好みの焼き色になったら出来上がり。
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じゃがばた
小規模保育室（0.1.2才）で調理を担当しています。
レシピ開発中につき、配合は随時変更していきます。
【卵なしおやつ】に利用しているホットケーキミックスは、卵不使用のホットケーキミックスを使用しています。
市販品で、卵入り、卵なしがありますので確認の上お使いくださいね。
機能性だけでなく、おいしく食べられるよう見直していきたいと思います。
たまに大人むけレシピもあり。
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