ミックスベジタブルの味噌バター炒め レシピ・作り方
材料（2歳児 1人分）
- ミックスベジタブル 20g
- 液味噌 小さじ1/3
- バター 小さじ1/3
- 三温糖 小さじ1/3
作り方
- 1 フライパンにミックスベジタブルとひたひたの水を入れ柔らかく茹でます。
- 2 水気がなくなり、やわらかくなったら、味噌、三温糖、バターを入れて炒め味が馴染んだら出来上がり。
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じゃがばた
小規模保育室（0.1.2才）で調理を担当しています。
レシピ開発中につき、配合は随時変更していきます。
【卵なしおやつ】に利用しているホットケーキミックスは、卵不使用のホットケーキミックスを使用しています。
市販品で、卵入り、卵なしがありますので確認の上お使いくださいね。
機能性だけでなく、おいしく食べられるよう見直していきたいと思います。
たまに大人むけレシピもあり。
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お弁当にも、付け合わせにも。
味噌の塩気とバターのまろやかさが合います。