激ウマ　トンテキ レシピ・作り方

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ももちゃん♩
ジップロックでもむだけ！激ウマです！

材料（2人分）

厚切り豚ロース
2枚
◎ブラックペッパー
少々
◎味噌
小さじ2
◎みりん
小さじ3
◎酒
小さじ1
◎砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    厚切り豚ロースの両面にフォークで10回刺して穴をあける
  2. 2
    ジップロックに◎をいれて1を入れてよく揉み1日冷蔵庫でねかせる
  3. 3
    中火で片面5分ずつ蓋をしながら焼いたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今までで一番美味しい漬け込み豚です

きっかけ

お歳暮でもらった豚肉を活用しました

公開日：2020/05/29
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カテゴリ
豚ロース豚薄切り肉豚もも肉豚ロース厚切り豚肩ロース

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