シンプルふんわりミニコッペパン レシピ・作り方
材料（15個分人分）
- バター 15g
- 砂糖 15g
- 塩 3g
- 牛乳 80ml
- 水 80ml
- 薄力粉 40g
- 強力粉 210g
- ドライイースト 3g
作り方
-
1
バター、砂糖、塩、牛乳、水、薄力粉、強力粉を入れる。
水分に触れないようにドライイーストも入れる。
パン生地コースをセット。 - 2 出来上がったら取り出して15個に丸め、濡れ布巾を被せて15分休ませる。
-
3
楕円に伸ばして、写真のように丸めていき形を整える。
-
4
40度で30分発酵か、室温が温かければそのまま1時間ほど放置。
写真くらいに膨らみます。
-
5
190度に余熱したオーブンで12分焼いたら出来上がり。
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どりーみー先生2020/06/02 16:56
ミニサイズが可愛くていいですね！焼きそばパンにして美味しくいただきました♪ありがとうございます。
レシピへのコメント
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使い勝手のいいコッペパン。
ウィンナーを挟んでホットドッグ、あんバターサンド等。