こんがりフレンチト－ストのココナッツクリーム添え～ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵１個と、さとう大さじ２と1/2を入れよく混ぜる。

   

2. 2 牛乳1/２カップとバニラエッセンスも加えてよく混ぜる。

   

3. 3 食パン２枚が入る容器に卵液を入れてつけておく。途中でひっり返す。

   

4. 4 電子レンジ対応の容器に、ココナッツパウダー大さじ３、さとう大さじ１と1/2、小麦粉を小さじ２を入れてよく混ぜてダマをとる。

   

5. 5 牛乳を少し入れてよく混ぜて、なめらかにする。牛乳を全部加えてよく混ぜる。

   

6. 6 ラップをし、電子レンジに入れ1分したら取り出し、よく混ぜる。
   再びラップをして１分したらよく混ぜ、もう一度レンジで３０秒かけ混ぜる。

   

7. 7 フライパンを弱火にかけバター小さじ１を入れる。
   卵液につけた食パンを入れ５分焼き、途中で焼き色を見る。
   少しふくらんだら、ひっくり返し２分焼く。

   

8. 8 こんがりと焼き上がったらココナッツクリームをのせて～出来上がり！