豚バラとトマトのレモンオイスター炒め レシピ・作り方

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みさちゃん
さっぱり味とこっくり味がマッチして美味しいです♪

材料（1人分）

豚バラ肉
100g
チンゲン菜
1束
プチトマト
4個程度
ごま油
小さじ2
オイスターソース
大さじ1
みりん
小さじ2
塩胡椒
ひとつまみ
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1
    チンゲン菜は1センチ幅、プチトマトはそれぞれ4等分に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を色が変わるまで炒めたら、チンゲン菜、プチトマト、みりん、オイスターソースを入れ、水気がほとんどなくなるまで炒める。
  3. 3
    塩胡椒、レモン汁で味をととのえたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜炒めのバリエーションを増やしたくて考えました。

公開日：2020/03/30
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カテゴリ
肉野菜炒めオイスターソースプチトマトチンゲン菜豚バラ肉

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みさちゃん 冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

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