チキン☆レモン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンの中央部分で8枚の輪切りスライスを用意し、残りは絞ります。
   ニンニクはみじん切りにします。

2. 2

   鶏もも肉1枚を4等分に切り、合計8枚に切り分けます。
   鶏皮に火が通りやすいようにフォークで刺します。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルと①のにんにくを入れ、中火にかけます。

4. 4

   フライパンが熱くなったら、②の鶏肉の皮を下にして焼きます。

5. 5

   蓋をして7分焼きます。

6. 6

   ⑤の鶏肉をひっくり返して、①の輪切りレモンをのせ、混ぜ合わせた☆を加えて、蓋をし7分焼きます。