カリッホクッ♪じゃがいものガレット レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
KASUMI -vegefru Recipe-
煮込んでも揚げてもおいしい「じゃがいも」♪細切りにして、表面はカリッと、中はホクホクに焼き上げました♪
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜とハムはすべて細切りにして、大きめのボールに入れる。
- 2 1に小麦粉を加え、全体をよく混ぜる。
- 3 フライパンに油を熱し、2を半量入れる。
- 4 ピザ用チーズを真ん中にのせ、残りの2を上からかぶせる。
-
5
丸く形を整え、弱火で5分程焼く。
※触ると崩れるので触らないこと！ - 6 フライパンをゆすり、形のまま動くようになったら、ヘラなどを使い裏返す。
- 7 反対側も同様に5分程焼き固める。
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- カテゴリ
- じゃがいもフライパン一つでできるガレット
KASUMI -vegefru Recipe-
野菜ソムリエプロ＆管理栄養士のベジフルレシピです。
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