簡単チョコマフィン レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- 生クリーム 200cc
- ココア(無糖) 大さじ6
- 砂糖 大さじ3
- チョコレート 100g
作り方
- 1 オーブンを180℃に予熱しておく。
-
2
大きなボールに生クリーム→砂糖→卵→ココア→ホットケーキミックスの順に混ぜていきます。
- 3 チョコレートを適度な大きさに割り入れてさっくり数回混ぜる。
-
4
カップに半分くらいを目安に入れていく。膨らむので入れすぎには注意。
- 5 予熱しておいた180℃のオーブンで20分程度焼いていきます。
-
6
出来上がったら爪楊枝等で刺して生地がついてこなければ完成です。
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