作り置きにも☆豚と小松菜の生姜焼き レシピ・作り方

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みさちゃん
冷めても美味しいのでお弁当にも♪

材料（2〜3人分）

豚バラ肉
180g
小松菜
5株くらい
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆生姜のみじん切り
小さじ2
ごま油
大さじ2
塩
小さじ半分
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    豚バラ肉に塩と片栗粉をもみ込んでおく。小松菜は4センチ幅に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら小松菜も入れて炒める。
  3. 3
    ☆の材料を入れ、全体に味が行き渡るようにしっかり炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜はチューブでないものを使うと本格的な味になります！

きっかけ

お弁当に入れるおかずを作り置きしたくて考えました。

公開日：2018/07/29
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カテゴリ
小松菜生姜（新生姜）豚の生姜焼き豚バラ肉簡単豚肉料理

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みさちゃん 冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

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