<おかんの味>超簡単！きゅうりのピリ辛豆板醤炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   <下準備>
   
   きゅうり:すりこぎなどで叩き、一口大にちぎる
   
   にんにく:みじん切り

2. 2

   1の材料と、ごま油をフライパンにいれ、高温でざっと油を馴染ませる。

3. 3

   豆板醤を加えて全体になじませたら、オイスターソース、しょうゆ、塩を加え、軽く炒めて出来上がり。