市販のカレールーで☆簡単キノコバターカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。舞茸は裂き、エリンギは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもの順に入れて炒める。火が通ったら、水を加え、具が柔らかくなるまで煮込む。

3. 3

   カレールー、キノコ類、バターを加えてとろみがつくまで15分ほど煮込む。

4. 4

   ご飯を皿に盛り、出来上がったカレーをかけて出来上がり♪