市販のカレールーで☆簡単キノコバターカレー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。舞茸は裂き、エリンギは薄切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもの順に入れて炒める。火が通ったら、水を加え、具が柔らかくなるまで煮込む。
- 3 カレールー、キノコ類、バターを加えてとろみがつくまで15分ほど煮込む。
- 4 ご飯を皿に盛り、出来上がったカレーをかけて出来上がり♪
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