辛いのが苦手な方は豆板醤は無しでも大丈夫です。 肉みそは豆腐にのせたり、茹でたもやしにのせると美味♪ 茹でたジャガイモに肉みそをのせ、チーズをのせて焼いたりと、これを作り置きしておけば、色々つかえる万能肉みそです。
ひき肉を沢山買ってきたので、肉味噌を作り置きしました。
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作り置きしておくと色々使えて便利です( ^ω^ )