作り置き♪万能〜甘辛肉みそ‼︎ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ネギを細かく刻みます。
熱した鍋でひき肉を炒め、焼き色がついたらネギを加えてさらに炒めます。 - 2 ネギがしんなりしてきたら、味噌・砂糖・醤油・豆板醤を加えてさらに炒める。
- 3 全体に味がなじんだら完成です。
きっかけ
ひき肉を沢山買ってきたので、肉味噌を作り置きしました。
おいしくなるコツ
辛いのが苦手な方は豆板醤は無しでも大丈夫です。 肉みそは豆腐にのせたり、茹でたもやしにのせると美味♪ 茹でたジャガイモに肉みそをのせ、チーズをのせて焼いたりと、これを作り置きしておけば、色々つかえる万能肉みそです。
- レシピID:1210008248
- 公開日:2016/09/30
関連情報
- 料理名
- 万能肉みそ
レポートを送る
4 件
作り置きしておくと色々使えて便利です( ^ω^ )