つくね 混ぜて焼くだけ お弁当にも！ レシピ・作り方

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ゆいか0216
お弁当にも！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鳥ひき肉
250g
木綿豆腐
1/3
ごぼう
1/2
しそ
5枚
しいたけ
5枚
塩、酒
小1
水
小1
卵
1
片栗粉
大2

作り方

  1. 1
    鳥ひき肉に塩、酒で下味をつける
    ごぼう、しそ、しいたけをみじん切りにする
    材料全てを混ぜる
  2. 2
    3×2cmに成形
    フライパンで揚げ焼きにする
    あげ終わりは魚焼きグリルの網などで、油切りをする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具沢山にすること 冷凍保存は一週間程度で消費することをお勧めします

きっかけ

家庭菜園のしそが大きくなってきたので

公開日：2016/03/09
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関連情報

カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかず
料理名
お弁当にも！つくね

このレシピを作ったユーザ

ゆいか0216

つくったよレポート（ 1 件）

2019/10/07 19:47
おでんの具として頂きました＼(^o^)／ 食べ応えのある美味しいおかずになりましたーっ！！
じーえむ。

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