簡単!癖になる!クミン香るレンコン炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンを薄切りにして、タマネギをみじん切りにする。
- 2 フライパンを温め、油をひき、レンコンを炒める。両面薄く焦げ目が付き火が通ったら、皿に移す。
- 3 同じフライパンに少し多めに油をひき、弱火にかけクミンをいれる。プチプチ弾ける音がしてきたら、タマネギと、塩を入れて炒める。
- 4 タマネギが透明になり、火が通ったら、レンコンを加え、馴染ませるように、まぜ、皿に盛り、完成
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