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夏‼️ズッキーニ・トマトのイタリアン〜そうめん♪ レシピ・作り方

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夏野菜のズッキーニ・トマトを使った夏そうめん‼️
イタリアン〜なそうめんになりました( ^ω^ )
みんながつくった数 60

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
トマト
1個
玉ねぎ
1個
ツナ缶
1缶
オリーブオイル
大さじ2
みじん切りにんにく
大さじ1
コンソメ
小さじ1
塩こしょう
少々
バジル(乾燥)
小さじ1
そうめん
200g
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作り方

  1. 1
    ズッキーニ・玉ねぎ・トマトを小さめにカットします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを炒めます。
    ズッキーニ・玉ねぎを炒めシンナリしてきたらコンソメ・バジル・塩こしょうで味付けします
  3. 3
    最後にツナ・トマトを加えて全体に味がなじんだらオッケー‼️
  4. 4
    そうめんを茹でて、水で洗い、水分を切った麺を器に盛り付けます。
    麺の上に具材をのせて完成です
  5. 5
    ガッツリ!肉サラダうどん
    ID1210007876
  6. 6
    ズッキーニの肉詰め♪
    ID1210007911

おいしくなるコツ

野菜は1㎝〜2㎝位に小さめにカットします。 そうめんはあまり茹ですぎないようにしましょう。 麺に具材をたっぷり絡めて食べて下さいねっ( ^ω^ )

きっかけ

夏に食べたくなるようなそうめんを作りたくて( ^ω^ )

公開日:2015/06/29

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめんズッキーニトマト全般夏バテ対策素麺・冷麦
関連キーワード
夏野菜 ズッキーニ そうめん トマト
料理名
夏だね!ズッキーニ・トマトのイタリアンそうめん♪

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 26 件)

2024/06/18 20:35
おかずとしても、とても美味しかったです!レシピありがとうございます。
たみじ3150
2023/08/03 08:46
何時もめんつゆで食べてたそうめんが立派な副菜になりました
いかにも

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