材料（1人分）
- マルちゃん正麺醤油味
- 1袋
- 豚ひき肉
- 50g
- チンゲンサイ
- 葉1枚
- ■怪味ソース
- ジーマージャン
- 小さじ2
- おろしニンニク
- 小さじ2
- おろし生姜
- 小さじ2
- 豆板醤
- 小さじ1/3
- ゴマ油
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 豚ひき肉を良く炒めます、チンゲンサイは熱湯で30秒茹でます
-
- 2
- 怪味ソースを良く混ぜて挽き肉を合わせておきます
-
- 3
- マルちゃん正麺を手順通りに作り丼に盛って2の坦々怪味ソースをトッピング、チンゲンサイを添えます
きっかけ
怪味ソースでお手軽に出来る坦々麺を作ってみました
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