丸ごと玉ねぎで作る♪麩のオニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮をむき、味がよく染み込むように十字に切りこみを入れます。
ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
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2
鍋にオリーブオイルをいれて、ベーコン・玉ねぎを炒めます。
水を入れて煮込み沸騰したらコンソメを入れてさらに煮込みます。
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3
玉ねぎが柔らかくなったら、塩こしょう・しょうゆで味を整えます。
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4
蓋をしてそのまま放置しておきます。
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5
温めなおし、耐熱容器にスープ・玉ねぎ・お麩を入れます。
玉ねぎ・お麩の上にチーズをのせてトースターで焼きます。
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6
チーズが溶けたら完成です。
お好みでパセリをかけて下さい。
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- コンソメスープ オニオングラタンスープ 玉ねぎ 麩
- 料理名
- オニオングラタンスープ
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柔らかい玉ねぎとお麩にしっかり味が染みて美味＾＾
ぜひお試しくださいねっ＾ｍ＾