ほくほく～サツマイモと豚肉の甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切り下味☆を漬けておきます。

2. 2

   サツマイモを１～２㎝幅に切り煮崩れしない程度に茹でておきます。
   ネギは1㎝幅の小口切りにします。
   下味漬けておいた肉に片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに胡麻油をひいて、肉を炒めます。
   肉に焼き色が付いたら、サツマイモ・ネギを加えて炒めます。
   全体に油がなじんだら調味料★を加えて炒め煮します。

4. 4

   サツマイモが柔らかくなったら完成です。