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レシピ詳細
**ふんわ~り卵の優しいあんかけうどん** レシピ・作り方
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約10分
100円以下
aka.ru☆
めんつゆで味付けしているので、とっても簡単です^^
とろ~りアンがとっても温まりますよ~♬
お夜食にもオススメ!!
みんながつくった数
71
件
材料(1人分)
うどん(冷凍うどん)
1玉
卵
1個
ネギ
2分の1
麺つゆ
30cc
水
2.5カップ
片栗粉
大さじ1
作り方
1
鍋に水・めんつゆをいれて火にかけ、沸騰したらめんを加えます。
2
麺がほぐれたら、大さじ1の水で溶いた片栗粉を加えます。
とろみが付いたら、溶き卵・細切りにしたネギを加えます。
3
卵にふんわり火が通ったら完成です。
4
とっても温まるうどんが出来ました^^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
溶き卵を加える時は、強火にして一気に火を通します。 そうするとふんわり卵になります。
きっかけ
受験生に夜食で食べてほしい体温まる優しいうどんを作りました^^
公開日:2014/12/02
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簡単夕食
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温まる
簡単
うどん
卵
料理名
ふんわり卵のあんかけうどん
このレシピを作ったユーザ
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つくったよレポート(
32
件)
2023/02/12 20:48
シンプルで、とっても美味しかったです♥️o(*⌒―⌒*)o 子供がお腹の調子が悪いと言うのでお腹に優しいうどんにしたくて作らせて頂きました♪是非リピしたいです♪
chiharu-mama
2023/01/25 19:21
とても温まりました(^^) 美味しかったです♪
ころりぃぬ
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