明太チーズ餅☆もんじゃ レシピ・作り方

明太チーズ餅☆もんじゃ
  • 約30分
  • 300円前後
栗皮茶
栗皮茶
【もんじゃ】 もんじゃの定番「明太チーズ餅」間違いないですね。誰が作っても美味しいのかな\(^▽^)/分量は1.5人分なので、1人では多いかな?ぐらいです。

材料(1~2人分)

  • ★薄力粉 大2
  • ★だしの素 小1/2
  • ★昆布茶(スティックタイプ) 1本(2g)
  • 300ml
  • ウスターソース 大1
  • ▲キャベツ(みじん切り) 1/8個(約150g)
  • ▲切り餅(1cm角に切る) 1個
  • ●明太子(くずでもOK) 60g
  • ●とろけるチーズ 40g
  • ■天かす 20g
  • ■ベビースターラーメン 1袋(39g)
  • 青のり 少々
  • サラダ油 大1~2

作り方

  1. 1 ボウルに、★を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 次に、水、ウスターソースの順に入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3 ▲を加えます。
  4. 4 ●を加えます。
  5. 5 ホットプレートを200度に熱して、サラダ油を入れて、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
    ④の具をスプーンですくい入れ、ドーナツ状に土手を作ります。
  6. 6 土手の上に■をのせ、⑤で残ったスープを真中に流し込みます。
  7. 7 全体を混ぜ合わせ、お餅が柔らかくなったら、青のりをかけて出来上がりです。

きっかけ

月島に行ったときに注文する定番の「明太チーズ餅」を作ってみました。

おいしくなるコツ

※⑦の生地を薄くのばして、香ばしいせんべいを作ると美味しいです。

  • レシピID:1210006727
  • 公開日:2014/11/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
もんじゃ焼き子どものパーティパーティー料理・ホームパーティお餅明太子
関連キーワード
ホットプレート もんじゃ 明太餅 パーティー
料理名
もんじゃ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(12件)

  • エミリー1967
    エミリー1967
    2021/01/25 20:41
    明太チーズ餅☆もんじゃ
    お餅がいいですネ!おいしかったです。
  • りょう5293
    りょう5293
    2021/01/17 17:14
    明太チーズ餅☆もんじゃ
    美味しくいただきました!!ビールのつまみに最高でした^_^
  • *すずさん*
    *すずさん*
    2021/01/04 14:13
    明太チーズ餅☆もんじゃ
    ベビースターラーメンがなかったのですが…
    おいしくいただきました!
  • 映映
    映映
    2020/09/03 23:18
    明太チーズ餅☆もんじゃ
    大食いな我が家では助かるレシピでした。
    美味しかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • 栗皮茶
    栗皮茶
    2018.05.23 07:03

    よろしくお願いします。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.05.22 10:49

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    5月27日(日)のPickupレシピコーナーに、栗皮茶さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る