現在地
パン  > 

大人の☆クロワッサン・アマンド レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3個人分

  • クロワッサン

    3個

  • アーモンドスライス

    山盛り大3

  • 粉砂糖(仕上げ用)

    少々

  • ~シロップ~
  • ★砂糖

    30g

  • ★水

    1/2カップ

  • ラム酒

    大1

  • ~アーモンドクリーム~
  • ▲バター(室温に出して柔らかくしておく)

    60g

  • ▲アーモンドプードル(パウダー)

    60g

  • ▲粉砂糖

    60g

  • 溶き卵

    1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大人の☆クロワッサン・アマンド
  • 300円前後

【コストコのバタークロワッサン】 香ばしいアーモンドクリームと\(^▽^)/ラム酒の効いたシロップが何とも言えない美味しさ!意外と簡単に作れます。

作り方

  • 1

    【シロップ】
    鍋に★を入れ中火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めます。

  • 2

    ラム酒を加え混ぜます。広めのお皿に移して冷ましておきます。

  • 3

    【アーモンドクリーム】
    ボウルに▲を入れて混ぜ合わせます。

  • 4

    溶き卵を少しずつ加えて混ぜ合わせます。

  • 5

    クロワッサンを横半分に切ります。
    ※オーブンを180度に予熱します。

  • 6

    カットした両面を、②の【シロップ】に漬けて染み込ませます。

  • 7

    ④の【アーモンドクリーム】半分を均等に塗って挟みます。

  • 8

    残りの【アーモンドクリーム】半分を上に塗り、アーモンドスライス(山盛り大さじ1ずつ)を散らします。
    残りのクロワッサン2個も⑤~⑧を同様に!
    180度で18分ほど焼きます。

  • 9

    粗熱が取れたら、仕上げに粉砂糖をふって出来上がりです。

きっかけ

パパが大好きなクロワッサンアマンドを作ってみました。

おいしくなるコツ

※②のラム酒は最後に加えて、お酒を飛ばさないように!
※⑧の焼き時間は、オーブンによって違うので様子を見ながら調節して下さい。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
クリスマス > クリスマス向けアレンジ
目的・シーン:
その他の目的・シーン > おもてなし料理 > デザート

レシピID: 1210006696

公開日:2014.11.24

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲大人の☆クロワッサン・アマンドのページ上部へ