レーズンパンで作るサバラン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 市販のレーズンパン 100g
- ■シロップ ■
- 水 200cc
- 砂糖 70g
- オレンジキュラソー 30cc
- ■カスタードクリーム ■
- 卵黄 1個
- 砂糖 30g
- 薄力小麦粉 大さじ1
- 牛乳 100cc
作り方
-
1
レーズンパンは2センチ角に切ります
- 2 シロップ作ります。小鍋に水と砂糖を入れて沸騰させよく溶かします
- 3 火を止めてオレンジキュラソーを入れます
- 4 バットにパンを入れて3のシロップを入れて染み込ませて、そのまま冷まします
- 5 シロップパンを器に入れてラップをして冷蔵庫で冷やします
- 6 カスタードクリーム作ります。小鍋に卵黄と砂糖を入れ良くかき混ぜます。
- 7 6に小麦粉を少しづつ入れて良く混ぜます
- 8 7に牛乳を少しづつ入れて良くかき混ぜます
- 9 弱火にかけてヘラで良く混ぜます。トロッとなったら冷まして例倉庫で冷やします
-
10
5にカスタードクリームを飾って出来上がりです
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rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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