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コストコのやわらか焼きいかde☆和風パスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
栗皮茶
【超簡単】 そのままでも美味しい、やわらか焼きいかを使って\(^▽^)/和風パスタ!イカとベーコン、しめじの旨味を濃厚バター醤油で絡めました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
やわらか焼きいか(コストコ、冷凍商品)
60g
ベーコン
60g
しめじ
1/2パック
★オリーブオイル
大2
★刻みニンニク
大1/2
▲醤油
大2
▲バター
大1
茹でたパスタ
2人分
刻み海苔
少々
作り方
1
【具の準備】
しめじは、石づきを取り除きほぐします。
ベーコンは、1cm幅に切ります。
イカは、3~4cmに切ります。
※同時にパスタを茹でます
2
熱していないフライパンに★を入れます。
3
②を中火にかけて、にんにくの香りがするまで炒めます。
※フライパンを少し傾けて片方によせ、にんにくを揚げるようにします。
4
①の具を加えて、軽く炒めます。
5
次に、▲を加えて具と絡めながら炒めます。
6
茹で上がったパスタを加えて、ソースと絡めます。
7
器に盛り付けて、刻み海苔をちらしたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※③と④では、にんにくが飛び散るので気を付けて下さい。
きっかけ
そのままでも美味しい冷凍イカを使って、和風パスタを作ってみました。
公開日:2014/08/21
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