小麦粉の消費にも！風邪っぴきさんのすいとん味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはくし型切り、にんじんはいちょう切り、じゃがいもは薄切りにする。◎は混ぜておく。

2. 2

   鍋にたまねぎ・にんじん・じゃがいも・水を入れ、火にかける。沸騰したらだしの素を入れる。

3. 3

   別の小鍋に湯（分量外）を沸かし、◎をスプーン１杯ずつ落としていく。色が白から透き通ってきたら、すくって②へ入れる。

4. 4

   野菜が柔らかくなったら味噌を溶き、すりおろしたしょうがを入れて出来上がり！