小麦粉の消費にも！風邪っぴきさんのすいとん味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎはくし型切り、にんじんはいちょう切り、じゃがいもは薄切りにする。◎は混ぜておく。
- 2 鍋にたまねぎ・にんじん・じゃがいも・水を入れ、火にかける。沸騰したらだしの素を入れる。
- 3 別の小鍋に湯（分量外）を沸かし、◎をスプーン１杯ずつ落としていく。色が白から透き通ってきたら、すくって②へ入れる。
- 4 野菜が柔らかくなったら味噌を溶き、すりおろしたしょうがを入れて出来上がり！
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