豚しゃぶ☆サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したたっぷりの湯の中に酒を加え、その中に1枚ずつ広げた豚肉を入れて、サッと茹でます。

2. 2

   ピンク色が消えたら、すぐにザルにあげて湯切りします。

3. 3

   レタスを洗ってザルにあげ、水気を拭き取ります。

4. 4

   きゅうりと人参は、千切りにします。

5. 5

   人数分のお皿に、③④②の順に盛り付けます。
   ごまドレッシングをかけて、お召し上がりください。