お弁当に!ぴったり一人前卵焼き! レシピ・作り方

お弁当に!ぴったり一人前卵焼き!
  • 5分以内
  • 100円以下
瑪流
瑪流
卵一個でスピーディーに一人分だけ卵焼き♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 よぉく熱したフライパン(テフロン)に油を大スプーン1杯入れる。
  2. 2 クッキングペーパーでよぉ~~~くふき取る。
    油の粒が極小になるくらいまで拭いてください。
  3. 3 卵を溶きます。お好みで砂糖、塩を加えます。
    入れすぎ注意です。
  4. 4 2のフライパンに卵を一気に流し込み、すばやくフライパン全体に回して形を整えます。
    この時、間をおかずに急いで回して形を整えないと厚みが均一になりません。
  5. 5 上の写真のように綺麗に円形にしたらすぐ火を止めます。
  6. 6 卵焼きのふちを箸で軽く剥がして、上の写真のように端を中央に折りたたんでいきます。
  7. 7 包丁で好みの大きさに切れば出来上がり!
  8. 8 お弁当にIN!
    卵焼きはお弁当の彩の演出に欠かせませんよね!

きっかけ

卵1個で一人分だけの卵焼きを作りたかったので。 薄焼き卵を作っている時に思いつきました。

おいしくなるコツ

砂糖と塩の入れすぎ注意です。

  • レシピID:1210005994
  • 公開日:2014/05/13

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当のおかず全般5分以内の簡単料理100円以下の節約料理その他イベント
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