羊羹と小麦粉de☆きんつば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【羊羹を成形】
   約4ｃｍの角正方形で厚さ1.5ｃｍに切ります。
   ※正方形でなくてもかまいません。ただ角は90度にした方が焼きやすいです。

2. 2

   【生地】
   ボウルに★を入れてかき混ぜます。
   ※フッ素加工のフライパンをしっかり温めます。

3. 3

   ②の生地に、①の羊羹（一面ずつ）をつけます。
   ※ほんとに表面だけで、余分な生地は振り落とし感じです。

4. 4

   温めたフライパンの火は中火弱に弱めて、片面ずつ生地をつけて、全面を焼きます。

5. 5

   こんな感じです。
   残りの6個も、同様焼きます。
   フライパンが大きければ、火を弱火にしてまとめて焼くこともできます。