【基本】みんな大好き☆すき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に★を入れて、混ぜて置きます。

2. 2

   舞茸としめじとえのきの石づきを切り取り、ほぐして置きます。

3. 3

   白ねぎは、斜め切りにします。
   白菜は、はの部分は食べやすいい大きさに切り茎の部分は5ｃｍ幅にスライスし縦1ｃｍ幅に千切りにします。
   春菊は、根の部分を取り除きます。

4. 4

   温めていないフライパンに、牛肉（1/2）を重ならないように広げます。砂糖（1/2）を振りかけて、中火にかけます。
   半分ほど火が通ったら、①を（1/2）加え温めます。

5. 5

   【牛肉だけを楽しむ】
   ここで、牛肉だけ溶き卵につけて食べます。

6. 6

   残った牛肉を加えて、もう一度④の手順で焼きます。

7. 7

   ⑥の牛肉を寄せて、食べやすい大きさに切った焼き豆腐と、糸こんにゃくを加えます。

8. 8

   次に、②と③を加えて蓋をし、中火で温めます。

9. 9

   【普通に楽しむ】
   火が通ったら、溶き卵につけてお召し上がり下さい。