めんつゆ入り☆簡単カレーうどん レシピ・作り方

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栗皮茶
【超簡単】カレーにめんつゆを加えるだけで、出来ちゃう\(^∇^)/簡単カレーうどん。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

★カレー
300g
★めんつゆ(2倍濃縮)
100ml
★水
200ml
☆片栗粉
大2〜3
☆水
大3〜4
うどん
3人分
万能ねぎ
少々

作り方

  1. 1
    鍋に★を入れて、中火で沸騰するまで混ぜます。
  2. 2
    容器に☆を入れて混ぜます。
    火を止めた①に、少しずつ加えながら混ぜます。
    もう一度中火にかけ、とろみがつくまで混ぜます。
  3. 3
    茹でたうどんを水で洗い締めます。
    ザルにあげて、水切りします。
    器に人数分のうどんを、盛り付けます。
  4. 4
    ③に②をそれぞれ加えて、万能ねぎをのせたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

※水とき片栗粉を加える時は、いったん火は止めましょう。玉になってしまいます。

きっかけ

娘のリクエストで、カレーうどんを作りました。

公開日:2013/09/22

関連情報

カテゴリ
カレーうどん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/05/28 21:18
具がほとんど無かったので、麩と竹輪を足してみました~。
みえ仔
みえ仔さん! 具沢山で、美味しそうですね。 3回目、ありがとうございました。

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