豚肉のミラノ風☆サック！サク！カツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉の上にラップをかけ、すりこぎ棒で5ｍｍの厚さに叩いて伸ばします。

2. 2

   ①に★を、両面に振ります。

3. 3

   ☆を全部パットに入れて、混ぜ合わせます。
   強力粉と溶き卵もそれぞれ、パットに入れます。

4. 4

   強力粉、溶き卵、☆の順に付けます。

5. 5

   フライパンに▲を入れます。

6. 6

   中火で温めます。

7. 7

   ▲が溶けたら、④を入れます。

8. 8

   両面が、こんがり色付くまで焼きます。
   器に盛り付け、レモンをたっぷりかけて、お召上がり下さい。